Противно на общоприетото схващане, добре планираните вегански, лакто-вегетариански и ово-лакто-вегетариански диети са подходящи за всички етапи от жизнения цикъл, включително бременността и кърменето, и могат да отговорят на хранителните нужди на бебета, деца и деца. деца и юноши, насърчаващи нормалния растеж. Това е заявено от Американската диетична асоциация през 2009 г., след преглед на последните проучвания, проведени с тези популации.

на ползи от вегетарианската диета са ясни, хората, които следват този вид храна, имат:

  • По-ниски нива на холестерол и триглицериди в кръвта, тъй като този вид храна не включва храни от животински произход, които не осигуряват холестерол.
  • По-нисък риск от сърдечни заболявания (до 32% по-малко), артериите с по-малък холестерол позволяват на кръвта да преминава по-добре и да има по-малък риск от сърдечно-съдови инциденти. Хранене на общественото здраве.
  • По-ниски нива на кръвното налягане и хипертонията, тъй като според изследване на Оксфордския университет и друг в Brigham и Болницата на жените в Бостън, не консумирането на месо е свързано с намаляване на кръвното налягане в кръвния поток.
  • По-нисък риск от диабет тип 2, поради факта, че обикновено се следва диета, богата на сложни, сложни въглехидрати, според проучване, публикувано в American Journal of Lifestyle Medicine.
  • По-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) като следствие от намаляването на консумацията на мазнини и приноса на минерали и витамини от зеленчуци и плодове.
  • По-ниски проценти на рак, според проучване, публикувано в Вестник на Американската диетична асоциация сред тях се откроява по-ниският риск от колоректален рак, благодарение на консумираните влакна и липсата на мазнини.
  • Повече фибри, което означава по-добро чревно преминаване.

Въпреки всичко е важно да се обърне специално внимание при бременни и кърмещи жени, като се гарантира адекватно снабдяване с витамин В-12, витамин D, желязо, калций, цинк, фолиева киселина и DHA, като се гарантира тяхното присъствие чрез допълнени храни или хранителни добавки.

В случай на бебета, деца и юноши трябва да се вземат предвид същите помещения и планирайте добре хранене, с помощта на диетолог, ако е необходимо.

10 ден от житния режим по Дънов (Октомври 2019).