на полза от консумацията на цели зърнени култури за здраве Това е силно демонстрирано. Доказателствата за сериозни и строги проучвания в световен мащаб говорят за превенция и по-добра прогноза за множество патологии.

  1. Обичайната консумация на цели храни е свързана с a по-нисък риск от страдание от някои видове ракособено рак на дебелото черво.
  2. Подобрете добър контрол на диабета диабет, особено тип 2, като се избягват големи колебания в количеството на кръвната захар. Освен това той предотвратява бързото му развитие в началните етапи.
  3. Високото съдържание на фибри и неговата способност да абсорбират водата увеличават ранното усещане за ситост и улесняват мониторинга хипокалорични или отслабващи диети, Пълните храни са добър ресурс в загубата на тегло, не защото осигуряват по-малко енергия, а защото набъбват с течности и създават впечатление за пълнене, преди да продължат да приемат повече храна и повече калории.
  4. Същият този механизъм избягва проблеми със запекчрез увеличаване на обема на изпражненията и с това честотата и последователността на движенията на червата. В този раздел е добре да се направи разграничение между бял ориз и кафяв ориз, напълно противоположни по отношение на механизма на действие на храносмилателното ниво. Белият ориз е ясно стипчив и е много подходящ за меки диети, които се предписват при диария. От друга страна, кафявият ориз, който има външни трици, губи своя стягащ капацитет и става противоположен, т. Е. Слабително, за да помага при запек.
  5. Влакното пречи на чревната абсорбция на мазнини и холестерол и забавя абсорбцията на захарите, като подобрява контрола на кръвта на тези елементи. Като следствие от това по-нисък риск страдание заболявания сърдечносъдов чрез намаляване на количеството триглицериди или холестерол в кръвта. В допълнение, наличието на витамин Е, който е антиоксидант, помага за поддържането на кръвоносните съдове.
  6. Като че ли всичко това не е достатъчно, влакната, съдържащи се в триците, се използват като пребиотичен елементтова е чревна бактериална флора той го използва за своето развитие и растеж. Тази микрофлора е фундаментална като първата защитна бариера срещу потенциално опасни външни агенти, които влизат в нашето тяло, освен че правят много вещества жизненоважни за нашето здраве.

Правилно Съчетаване на Храните - Видео 3 (Септември 2019).