Важно е да се изясни, че причините, които карат човек да развие „жажда за храна“, все още се считат за хипотези, тъй като няма достатъчно изследвания, които да определят техния произход. Нормално е да се свързва с желанието да се пие нещо сладко или богато на въглехидрати.

Една от теориите за този проблем е свързана с ниските нива на серотонин (невротрансмитер, отговорен за регулиране на съня, апетита и настроението), също свързан с появата на тревожност и депресия. Наблюдавано е, че когато има дефицит в серотонина има тенденция да бъде импулс да се ядат храни, които помагат да се сегрегира тази субстанция и да се нормализира липсата “, пояснява психотерапевтът Paideia Integrativa. Сред голямото разнообразие от храни, които консумираме, някои от тези, които по-рано попълват нивата на серотонин, са въглехидрати и сладкиши, които ни карат да се чувстваме по-добре.

Този модел също е много свързан с менструалния цикъл и бременността, т.е. когато е важно хормонални промени в тялото на жената. Следователно, много жени дават шоколад, сладолед или бисквити, когато овулират, и че тази тенденция е предимно женският пол.

Въпреки че не само сладките храни генерират този тип импулс, има и наклонности към тях продукти, богати на сол (чипс, маслини, сушено сирене, тестени изделия, пица ...). "Нормално е, че" жаждата за храна "се появява при хора, които следват много ограничителна диета, дефицит на хранителни вещества или където консумацията на сол е била потискана," добавя Андреа Наварете, здравен психотерапевт. Поради тази причина точно здравословните диети и контролирани от експертите не са в полза на елиминирането на всякакъв вид храна от диетата, всичко може да бъде взето, ако се изисква контрол и умереност. "Проблемът е, че ако не сте консумирали храна за дълго време, тялото ще го изисква и ще ви го дадем по най-лошия възможен начин: с препичане", обяснява Наварте.

Хипотеза за обяснение на "жаждата за храна"

Основните хипотези, които се опитват да обяснят появата на „жажда с храна“, са:

  • Ниски нива на серотонин: Когато има дефицит на това вещество, желанието се увеличава, за да се приемат определени храни, които повишават нивата им в организма.
  • Направете ограничителна диета: тялото завършва с искане на хранителни вещества, които липсват, ако те не се допринасят от диетата. Това е усещането за "забранена храна", което насърчава желанието да я консумира в по-голяма степен.
  • Нуждите на организма: Ако в тялото ви липсва нещо, хранително вещество или витамин, логично е, че той ви моли да консумирате онова, от което се нуждаете. Склонни сте да искате храна, която може да ви осигури този микроелемент, който ви липсва.
  • стрес: Доказано е, че когато имаме високи нива на стрес, се нуждаем от енергия и искаме храни като хидрати, които имат капацитет да я доставят по-бързо. Обикновено се създава порочен кръг, който е, че безпокойството ни принуждава да ядем задължително, което ни кара да се чувстваме виновни и да ядем отново, за да успокоим това негативно чувство. "Настоящият ритъм на живот не ни улеснява да правим пет хранения на ден, да бъдем по-спокойни, да упражняваме, накратко, да имаме време да посветим нашия личен живот", оплаква се Наварте.
  • Чувство за "празно": има хора, които се чувстват празни и се опитват да „напълнят” тази празнота с храна и с удоволствие от яденето (физически и психологически). Те са склонни да бъдат хора, които не са доволни от живота си, които имат ниско самочувствие, проблеми с партньора си ... и които трябва да компенсират по някакъв начин. В тази ситуация е лесно да се закачите за храни, които произвеждат удоволствие, дори моментно.
  • Настоящото общество: животът в потребителското общество може да насърчи развитието на този тип привързаности. Ние сме изложени на многобройни стимули, които насърчават разходите, купуват, нуждаят и искат определени елементи. "Той насърчава разрешаването на незабавно удоволствие" дай себе си на лечение "," regálatelo ", но по много повърхностен начин. Не е овластяване наистина да се грижим за себе си ”, обяснява Наварте. Храната някога е била необходимост, а сега сме натоварени, а на всяка крачка откриваме кафенета, ресторанти, магазини ... "Освен това в нашата страна храненето е почти като начин за социализиране. Много социални роли се въртят около храната “, добавя експертът.

КЛИМАТ. БУДУЩЕЕ СЕЙЧАС (Септември 2019).