Проучване, проведено в Департамента по хранене на Факултета по фармация на Мадридския университет Комплутенсе, показва, че по-голямата част от населението, и особено онези, които са следвали Насоки за контрол на теглотоили, те имат голямо невежество за това как трябва да бъде балансираната диета и основната грешка се крие в избора на храни, които трябва да бъдат ограничавани по време на диетата, за да отслабнете.

За изследването те са избрали в пет точки от испанската география (Мадрид, Барселона, Валенсия, Севиля и Билбао), 2168 доброволци на възраст между 18 и 50 години, от които 575 са мъже и 1593 са жени.

Данните разкриват, че 49,5% от участниците в проучването са следвали диета в някакъв момент от живота си и че половината от жените не са съгласни с теглото си и най-изненадващо, че 69,4% от жени, чието тегло е нормално и 2,5% от хората с недостатъчно тегло, смятат, че трябва да следват диета, докато само 26% от хората с наднормено тегло или затлъстяване смятат, че е необходимо да отслабнат. Освен това 66,2% от жените не са упражнявали редовно упражнения.

Изследователите също така отбелязват, че във всички случаи (тези, които са следвали режим и тези, които не са), както действителната, така и препоръчителната консумация на зърнени култури / бобови растения, плодове / зеленчуци и месо / риба / яйца са по-ниски от адекватните.

Недоволството от имиджа и желанието да отслабнете водят до небалансирани и неадекватни диети, които се основават на ненадеждни източници на информация, като хора наблизо, телевизия и интернет. Грешката е в избора на храни, които трябва да бъдат ограничени по време на диети за контрол на теглото.

Авторите на работата заключават, че липсва хранително образование сред населението, като се подчертава недостатъчното потребление на плодове и зеленчуци, които дори се считат за здрави, не се приемат в достатъчно количество.

Важно е да се подобрят хранителните знания и да се отидат при специалистите, когато е оправдана необходимостта от отслабване, да се следват балансирани и здравословни диети и да се персонализират според нуждите на пациента.

СОЗНАНИЕ – ИНСТРУМЕНТ ДЬЯВОЛА (Октомври 2019).