Най-простият начин да се вземат червени плодове и, може би, този, който прави най-голяма полза от него, е да се ядат тези плодове сурови, добре измити и без да страдат от какъвто и да е вид топлинна обработка. Така витамините му, включително витамин С, който лесно се унищожава, остават непокътнати. Solas, или придружен от сметана, захар, шоколад или портокалов сок, са идеалният край и затваряне на обяд или вечеря. Но те също могат да бъдат началото, като съставки на вкусни салати или кремове.

Също така, често се срещат червени плодове в бисквити, сладкиши или сладкиши като цяло. Те се използват и като десертни декорации или корици, или по груб начин, или като версия с конфитюр или конфитюр. Разликата между последните две е количеството захар, което съдържат.

Някои червени плодове, особено ягоди, малини, къпини или червени боровинки, се смесват с млечни продукти, особено кисели млека или сирена, а също така и със зърнени закуски, които да придадат различен цвят и аромат.

В допълнение, с тях можете да приготвите сорбета, сокове или шейкове, където ароматът му е много освежаващ.

В момента също е модерно да се смесват сладките вкусове на плодовете с някои видове месо (патица, агне, дива свиня, елен и др.). Това са меса със силни аромати и аромати, които се допълват красиво с сладък или дори кисел аромат на плодовете, добавени под формата на сос или като гарнитура.

И накрая, няколко от тези плодове се използват и за производството на алкохол. Ако оставите известно количество от тези плодове, накиснати с някои алкохоли, като например анасон, ще получите вкусни ликьори: ликьор от къпина, ликьор от малини и др. Именно производството на pacharán следва същия процес, свързвайки анасон и трънки, и ги оставя така два или три месеца. Резултатът обикновено е много ценен.

25 екзотични плодове и зеленчуци, които не се срещат в България (Октомври 2019).