на въглехидрати те са ключът към диетата на професионалния спортист, но е важно да не се губят от поглед нуждите на протеините и мазнините. Нека да видим къде да вземем всеки от тях и в какъв размер да се нуждаем от тях:

Къде са въглехидратите?

Сложните въглехидрати, които трябва да бъдат в по-голямо количество в диетата на професионалния спортист, се срещат в зърнените култури и производните, хляба, макароните, ориза, брашното, зърнените храни, бобовите растения, зеленчуците и картофите.

Простите захари - не е необходимо да се злоупотребява с тяхното потребление - са в плодовете и сладките храни, захар, мед, мармалад, дюля ...

Трябва ли да се увеличи количеството протеин?

Количеството протеин, което атлетът-състезател, аеробен спорт или спортно оборудване трябва да вземе е малко по-високо от препоръките за населението. Въпреки това, това леко повишение от 1,2-1,4 g / kg тегло / ден се получава лесно от диета, която носи достатъчно количество млечни и протеинови храни в приема.

Ако се отнасяме към силовите спортове, необходимостта от протеини се увеличава до 1,5-1,8 g / kg тегло / ден, но тези цифри са подходящи и за диета, където се наблюдават малко повече протеинови дажби и количеството на постно месо, риба или яйце е малко по-високо в сравнение с не-спортна диета.

Баси и Здравословното (What the Health 2017) (Септември 2019).