Като общ съвет ние говорим за удобството на увеличаване на дневната консумация на фибри от по-голямата част от населението. Добър ресурс за постигането му и в допълнение, получаването на множеството ползи от цели храни, е да се започне или да се увеличи консумацията на цялото зърно, до достигане на 2-3 дневни порции, Пример: вземете пълнозърнест хляб на обяд и вечеря и макаронени изделия по обяд. Друг пример: пълнозърнест препечен хляб на закуска, кафяв ориз, придружаващ обедното бобово, и торта с гъба, приготвена с пълнозърнесто като десерт.

Въпреки това, в определени ситуации е по-добре да не достигате това ниво. Малабсорбционните процеси, сериозното недохранване, хроничната диария и операциите за намаляване на стомаха, между другото, съветват да не се приемат фибри в големи количества.

Въвеждането на пълнозърнести храни в диетата трябва да се извършва в a постепенно и прогресивноТъй като рязкото увеличение преди неподготвената черва може да предизвика чревна болка, газове, абдоминално раздуване, забавено храносмилане и диарийни епизоди. Това е процес, който отнема известно време, за да се адаптира.

Последен кулинарен съвет за тези, които не са свикнали да приемат цели зърна. Небцето трябва да свикне с тези нови текстури, които често се оказват малко агресивни. За да се решат сравненията с рафинираните, полезен ресурс е Цели зърна се накисват преди готвене и приемането му със сигурност ще се подобри. Ако взимаме квиноа като първи курс, ще го накиснем преди няколко часа, така че да се смекчи и неговото готвене е по-редуцирано и ефективно.

В допълнение към продуктите, произведени от пълнозърнести брашна, в кухнята има още много инструменти за включване на тези храни в нашите диети. Като първият кафяв ориз или киноа, или смеси с просо или царевица, и така нататък. Смесени с бобови растения или зеленчуци; под формата на салати или винегрети; добавени към десерти или млечни продукти средно сутрин или лека закуска; като гарнитура ... Цялото зърно донася разнообразие на нашите ястия и здраве в нашия живот.

Ниско въглехидратна диета * Low carb diet (Септември 2019).