Експресните съдове, които откриваме днес на пазарите, са много безопасни и не бива да се страхуваме, когато ги използваме, но също както се предпазваме, ако готвим нещо в пещта, ако вземем нож или използваме хеликоптера, когато отидете да се справи с a тенджера под налягане Важно е да вземете някои предпазни мерки.

Ето някои съвети за безопасност за безопасно използване на тенджерата под налягане:

  1. Проверете дали предпазните клапани не са запушени и дали те позволяват на парата да излезе правилно.
  2. Не попълвайте пота над две трети от общия му капацитет. Винаги оставяйте място за варене на течността, разширяване на храната за готвене и произведената пяна. По този начин клапанът няма да бъде запушен и ще бъде позволено по-естествено готвене.
  3. Ако вентилът се върти прекалено бързо, това означава, че има излишък на налягане, което води до излишък на температура, повече пара ще бъде загубена и загубата на хранителни вещества също ще бъде по-голяма. Това, което трябва да направите в този случай е да намалите топлината или да извадите съда за миг, докато вентилът се върти правилно, т.е. бавно и с лека свирка.
  4. Не оставяйте съда без надзор и отидете да правите други неща, трябва да обърнете внимание на изхода за пара от въртящия се вентил.
  5. След като процесът на готвене приключи и потът загуби цялото налягане, препоръчително е да се остави да почива за 15 до 30 минути, докато загуби топлината. След това отворете бавно и преди всичко избягвайте да я поставяте под струята студена вода. Не е препоръчително да се подлага на внезапни промени в температурата.
  6. Не нагрявайте и не активирайте тенджера под налягане без съдържание.
  7. Уверете се, че капакът е правилно затворен.
  8. Проверете дали компонентите му са чисти и в добро състояние, особено редовно променяте венците на капачките, което позволява нейната плътност.
  9. Не използвайте агресивни почистващи препарати в експресния съд. Преди първата употреба, след като я купите, трябва да поставите няколко чаши мляко, за да готвите в нея, след което можете да ги измиете като всеки друг пайлап на вашата кухня.
  10. Да се ​​съхранява на място, недостъпно за деца.
  11. Следвайте инструкциите, предоставени от производителя.

Как се е правил хляб преди 2 000 години? (Септември 2019).