Предлагаме пример за това меню за пациенти с риск от сърдечно заболяване или че вече са претърпели предишен епизод на сърдечносъдови заболявания, с които искаме да ви покажем, че не е необходимо да носят скучна и монотонна диета. Дайте цвят, аромат (с други ароматизанти, отколкото сол) и се погрижете за представянето на ястията е важно да се увеличи и насърчи придържането към диетичното лечение от сърдечно болни пациенти.

Не забравяйте, че при приготвянето на тези менюта трябва да се намали количеството необработено маслиново масло, което използвате и да се избягва използването на сол при готвене и превръзка.

Примерно меню за сърдечни пациенти

Типичен пример за меню за пациенти със сърдечен риск, състоящ се от пет хранения и един съвет преди лягане:

Салата с чери домати и прясно сирене
закуска:
  • Безкофеиново кафе със обезмаслено мляко и калоричен подсладител.
  • Нискосолен пълнозърнест хляб с натурален домат и необработен зехтин.
  • Мандарини.
Средно сутрин:
  • Багетинов хляб с ниско съдържание на сол и пуешки пуйки.
  • Инфузия на ройбос с калоричен подсладител.
храна:
  • Салата от дъбова маруля с чери домат, грозде и прясно обезмаслено сирене.
  • Леща с ориз, морков, лук и зелен пипер.
  • Ягоди със свеж портокалов сок.
  • Парче пълнозърнест хляб с ниско съдържание на сол.
закуска:
  • Обезмаслено кисело мляко с 2 ядки.
вечеря:
  • Крем от тиквички и картофи.
  • Сьомга на скара с лимон.
  • Apple.
  • Парче пълнозърнест хляб с ниско съдържание на сол.
Преди да заспите:
  • Чаша обезмаслено мляко с калоричен подсладител.

Das Phänomen Bruno Gröning – Dokumentarfilm – TEIL 2 (Септември 2019).