Ежедневни препоръки за сярата:

Нейната препоръчителна доза не е регулирана, тъй като зависи от съдържанието на протеин в диетата.

на сяра (S) е макроминерал, чиито нужди от потребление зависят от приема на метионин, аминокиселинен компонент на протеините. Участва в множество метаболитни реакции и има няколко важни компонента на организма: витамини, хормони и др., Които са сяра, т.е. със сяра в състава му.

Този минерал няма свои собствени препоръки за консумация, но с приемането на относително балансирана диета неговият дефицит се избягва.

Тютюнът е в състояние да намали чревната абсорбция на сяра.

Като любопитство, термалните бани на сярата са били използвани от много години за техните лечебни свойства, тъй като те са помогнали за подобряване на много заболявания: стрес, дерматологични проблеми, мускули и т.н.

Функциите на сярата

  • Той е част от витамини.
  • Той е член на някои протеини.
  • Той е част от хормоните.
  • Участва в метаболизма на мазнини и въглехидрати.

Основни хранителни източници

  • Месо, риба.
  • Сирене, яйца.
  • Импулси.
  • Чесън и лук.

Дефицит на сяра

Много е странно Но липсата им в организма може да доведе до забавяне на растежа.

Токсичност на сярата

Подобно на липсата му, твърде много сяра може също да предизвика проблем с растежа, тъй като той е минерал, който е много свързан с протеините. Ако излишъкът идва от храна, той не се счита за токсичен, само ако се дължи на поглъщането на неорганична сяра чрез други продукти.

СЯРА ВГ (Септември 2019).